烏魚腱,指的就是烏魚的砂囊(胃),此部位是肌肉發達形成特殊厚壁,有別於其他魚類,品質新鮮、口感Q彈。
產地:高雄市茄萣區
售價:250元
包裝:12顆/包(皆為真空包裝)
尺寸:每顆約5~6公分(海產為天然商品,較無法標準化,數據僅供參考)
保存方法: -18°C(冷凍)6個月
本產品完全不含人工色素及防腐劑,可放心食用,未開封請冷凍保存,開封後請請儘快食用完畢,確保產品新鮮度。
食用方式:
1.炸: 鹽酥作法,蛋白加少許太白粉,放入油鍋炸後,再加入胡椒粉調味即可。
2.炒:切片後,與洋蔥或是蔥一起炒熟即可。 面交地點:
台南市南區、中西區
高雄市茄萣區
運費:
低溫宅配150元
10包免運費,總金額2500元
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